Ingrediente:
Aluat: 550 grame faina 250 grame margarina 2 linguri smantana 1 plic drojdie 1 lingurita cu varf sare Ornat: 1 ou branza rasa 1 lingurita cu varf chimen Forma de covrigei
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele si se framanta bine. Se adauga drojdia si se lasa sa creasca aluatul timp de 30 minute.
Aluatul obtinut se intinde in foi subtiri . Cu forma se decupeaza covrigeii.
Covrigeii se ung cu oul amestecat cu branza si chimenul.
Se dau la copt la temperatura de 200 grade.
Tips: In loc de margarina puteti folosi untura. Covrigeii vor fi mai pufosi!
