Rosii gratinate cu crutoane de paine la cuptor

Rosii cu crutoane la cuptor

O mancare delicioasa spre bucuria vegetarienilor si a celor care sunt la dieta, cu ingrediente la indemana oricui, dar de calitate, deoarece folosind ingrediente de calitate si preparatul obtinut va fi mai gustos si mai sanatos.

Ingrediente rosii gratinate cu crutoane la cuptor

1 kg rosii bine coapte, tari si fara de calitate

1 franzela veche

50 ml ulei de masline

1 ceapa rosie

1 lingura de zahar ( ptr a estompa din aciditatea rosiilor )

2 linguri oregano uscat

200 g parmezan ras ( ptr servire ) optional.

sare, piper