Rosiile umplute cu legume sunt perfecte pentru a face fata sezonului de vara colorat, proaspat si usor de facut.
Ingrediente rosii umplute cu legume la cuptor
( Cantitatile vor fi in functie de numarul de persoane din familie sau invitati )
8 rosii
1 dovlecel tanar
1 morcov potrivit
200 g ciuperci proaspete Champignon
2 ceape potrivite
1 ardei gras rosu
100 g parmezan
50 g unt+ 1 lingura ulei vegetal
sare, piper