Rosii umplute cu legume la cuptor

Rosii cu legume la cuptor

Rosiile umplute cu legume sunt perfecte pentru a face fata sezonului de vara colorat, proaspat si usor de facut.

Ingrediente rosii umplute cu legume la cuptor

( Cantitatile vor fi in functie de numarul de persoane din familie sau invitati )

8 rosii

1 dovlecel tanar

1 morcov potrivit

200 g ciuperci proaspete Champignon

2 ceape potrivite

1 ardei gras rosu

100 g parmezan

50 g unt+ 1 lingura ulei vegetal

sare, piper