Cum se face rulada de cartofi cu ton de la conserva

Cartofii  albi curatati si taiati in cuburi, se vor pune la fiert intr-o oala cu apa rece si un praf de sare, pentru cca 30-35 minute ( ca ptr un piure ).

Dupa ce cartofii au fiert,  se vor scurge din apa, apoi se vor zdrobi si adaugat untul, smantana si un praf de sare ( sa fie un piure mai tare la consistenta ca de obicei ).

Separat,  intr-un bol se va pune tonul scurs de ulei/sucul propriu, adaugate ouale fierte tari, curatate si taiate marunt, porumbul dulce scurs, ceapa verde taiata rondele, maslinele rondele,  asezonat totul cu sare  ( daca va mai fi nevoie, deoarece maslinele pot fi sarate ) si piper dupa gust, apoi amestecate cu o spatula.

Pe o folie de aluminiu ( taiata cu o dimensiune de 40/40 cm ) unsa cu ulei, se va pune piureul de cartofi pe toata suprafata foliei, apoi intinsa si compozitia,   rulandu-se strans ( fara a se prinde si folia de aluminiu ).

Rulada se va da la rece in frigider pentru cateva ore ( 5-6 ore ) sau de cu seara, apoi portionata si servita la orice ora din zi ( mic dejun/panz/cina ),  servita cu ketchup, maioneza etc..

POFTA BUNA !!!