Ingrediente:
1 ceapa,
1 ardei verde mic,
1 rosie,
1 lingura coriandru proaspat,
2 linguri ulei masline,
2 linguri zeama lamaie,
1 avocado,
1 castravete,
sare, piper,
Mod de preparare:
Ceapa se curata si se toaca marunt, rosiile se decojesc, se scot semintele si se taie bucatele mici, avocado se curata, ardeiul se taie bucatele, se scoate samburele si se taie felii, castravetele se curata si se taie rondelele. Se pun intr-un bol, se adauga uleiul, zeama de lamaie, sare, piper, coriandru. Se amesteca bine si se serveste imediat.