Atunci vand vrei sa nu mai mananci atat de multi carbohidrati, insa nu stii cum te-ai putea satura altfel ia in considerare aceasta salata. Este plina de legume, ceea ce iti aduce nutrienti si fibre, dar are si proteine de la peste si oua.

Ingrediente pentru salata de legume si ton

4 rosii,
2 ardei rosii,
2 cepe,
1 cutie ton in ulei
1 lamaie,
4 linguri ulei de masline,
2 linguri de porumb copt,
2 oua fierte,
sare, piper,

Cum se face salata de legume si ton

Rosiile, ardeiul si ceapa, se pun pe gratar. Le puteti face insa si la cuptor, daca nu aveti gratar la indemana.

Le lasati sa se raceasca un pic si se cutata apoi cojiile.  Se taie in bucati potrivite.

Ouale se fierb si se taie in felii.

Intr-un vas se pun legumele coapte, boabele de porumb si tonul scurs.

Se adauga sosul facut din sare, piper, ulei si zeama de lamaie. Se amesteca bine, se aseaza pe farfurie si se orneaza cu felii de oua.

Sursa foto