Ingrediente:
5-6 cartofi,
3-4 morcovi,
3 mere,
3 castraveti murati,
200 g sunca de Praga,
100 g branza telemea,
2 oua,
1 lingurita mustar,
2 rosii,
sare, ulei, piper,
Mod de preparare:
Cartofii si morcovi se fierb, se taie cubulete. Merele, castravetii, sunca, branza se taie cubulete. Galbenusurile se freaca cu ulei si se adauga peste salata amestecand usor. Se adauga apoi mustarul, sarea, piperul se amesteca si ele cu salata. Se orneaza cu rosii si patrunjel tocat fin.
