Mod de preparare salata de ton cu oua
Pestele se scoate din conserva si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Salata verde se spala si se curata. Ceapa, castravetele si ardeii grasi ii spalam, apoi ii curatam si la final ii taiem rondele.
Punem ouale la fiert, astfel incat sa fie tari. Cand consideram ca au fiert suficient le luam de pe foc Cumpara de aici Timer de fiert oua, le trecem pe sub un jet de apa rece, apoi le curatam si le taiem felii sau in sferturi.
Pentru sos, se amesteca otetul cu uleiul si vinul, pana se omogenizeaza. Se condimenteaza apoi dupa gust cu sare, piper si zahar si se aromeaza cu busuioc.
Intr-un castron potrivit de mare se pun mai intai frunzele de salata verde, apoi ceapa, ardeiul gras si castravetele. Se stropesc cu sosul pregatit si se amesteca usor. Se adauga apoi toate celelalte ingrediente si se mai amestecam un pic.
Salata este gata!
Pofta buna!
