Salata de ardei copti

|
    • Timp Preparare
    • Minute

Ingrediente:
ardei grasi,
sare, ulei, otet,

Mod de preparare:
Ardeii se coc, se pun intr-o cratita, unii peste altii, cu sare, se acopera si se lasa astfel un sfert de ora. Se curata de pielita, se spala bine in apa rece ca sa ramana foarte curati si se scurg. Se adauga sosul din ulei, otet si sare.