Ingrediente:
4 ardei grasi,
1 ceapa,
1 morcov,
5-6 ridichi rosii,
2 rosii,
1 salata verde,
sare, ulei, zeama de lamaie (1/2 lamaie),
Mod de preparare:
Salata verde se taie fidea, ridichiile si rosiile rondele, mocovul se da prin razatoare mica, ceapa se toaca marunt. Se amesteca toate bine cu sosul facut din ulei, zeama de lamaie si sare. Ardeii grasi se taie in doua, se curata cotoarele. Se umplu jumatatile cu salata de mai sus, turnind si sosul pe deasupra.
