Cum se face salata de fructe cu iaurt si fructe exotice
Fructele se vor curata de coaja ( kiwi; grapfruit; mango ), taiate in cubulete mici ( kiwi, mango ), respectiv in feliute ( grapefruit, curatate de pielita amaruie ), pe un blat de lucru si puse intr-un bol.
Iaurtul natural se va freca cu zaharul brun cateva minute, apoi se va adauga laptele de cocos, iar sosul de iaurt obtinut se va adauga peste fructele din bol, amestecandu-se usor cu o spatula.
Bolul se va da la rece pentru minim 1 ora, apoi servita salata in pahare cu picior sau boluri de sticla mici, decorata cu frunze de menta.
POFTA BUNA !!!
