Salata de pere cu miere

Ingrediente:
5 pere,
15 g migdale,
2 linguri miere(de preferinat de salcam),
1 lamaie verde,
8-10 frunze menta,

Mod de preparare:
Perele se curata de coaja, se scot samburii si se taie in felii subtiri. Migdale se maruntesc si se prajesc 2 minute intr-o tigaie antiadeziva. Se toarna peste feliile de pere, se adauga menta tocata fin. Mierea se amesteca cu zeama de lamaie si se toarna peste pere. Vasul se acopera cu folie transparenta si se da la frigider pentru 30 minute. Se poate servii cu inghetata de vanilie.