Simpla si plina de vitamine, salata de telina cu morcov se poate consuma simpla sau drept garnitura, in functie de cum dorim fiecare. Este foarte buna si hranitoare si atunci cand dorim o gustare intre mese.
Ingrediente:
1 telina mare,
3 morcovi,
2 mere
2 nuci curatate
2 linguri suc de lamaie,
sare, ulei,
Mod de preparare:
Telina si morcovul se dau pe razatoarea mare, merele le taiem felii mai mari si nucile la sfaramam un pic. Se amesteca toate legumele si se adauga sare, ulei si suc de lamaie.
Pont: se mai poate adauga in sos un pic de miere naturala de albine si daca o doriti mai consistenta adaugati cateva bucati de pui la gratar.
Pofta buna!!
