Cum se face salata delicioasa cu orez rece

Orezul basmatic, se va fierbe dupa indicatiile de pe ambalaj, apoi lasat la racit complet ( amestecandu-se usor din cand in cand cu o furculita, pentru a se evita  lipirea boabelor ).

Intr-o tigaie punem un pic de ulei si adaugam carnati chorizo taiati felii si rosiile cherry pe care le calim un pic (maxim 8 minute). Intr-un bol larg si incapator, se vor pune  toate ingredientele enumerate in lista cu ingrediente, intr-o ordine oarecare, taiate dupa imaginatie si aspect, apoi turnat dressingul obtinut din amestecul de: zeama de lamaie, ulei de masline sare si piper, amestecandu-se totul cu o spatula.

La sfarsit se va adauga orezul fiert si  racit si frunzele de busuioc amestecandu-se cu restul de ingrediente ( pentru a-si lua din arome).

Salata delicioasa cu orez rece, se va servi imediat ca atare, dar buna va fi si rece,  potrivita pentru o gustare la serviciu ( in cazul in care va mai ramane ceva pe fundul vasului :)).

POFTA BUNA !!!