Cum se face salata eisberg cu avocado si branza feta
Intr-un bol cu pereti largi, se va pune salata Eisberg rupta in fasii cu mana, apoi se vor adauga felii de portocala ( cratata de coaja si indepartata pielita alba ) cu miez rosu ( sau un grafefruit rosu ), avocado ( pulpa taiata in cuburi mici ), dressingul simplu din : zeama de lamaie, sare si piper, amestecandu-se usor cu doua spatule.
Salata combinata se va transfera pe un platou, adaugandu-se branza Feta taiata in cubulete mici ( sau rupta cu mana in bucati mici), iar pentru o nota crocanta, salatei se vor adauga seminte crude de floare-soarelui, frunze de menta tocate fin, pentru a da o savoare de racorire.
POFTA BUNA !!
