Salata kiwi-rosii

Salata de kiwi si rosii

Da, ati citit bine!…o salata dintr-un fruct exotic (kiwi ) si o leguma ( rosia ),  “vesela” viu colorata care da foarte bine ca o garnitura unica la un gratar de carne, sanatoasa si plina de vitamine.

Se face usor, iar cine prefera si alt fel de ingredient sa adauge la salata, este liber si chiar de apreciat daca au si alte idei culinare.

Ingrediente salata kiwi-rosii

Cantitatea de ingrediente in functie de numarul de persoane de la masa.

3 kiwi bine coapte ( sa fie moi la atingere )

2 rosii

2 linguri ulei de masline

3 linguri zeama lamaie

sare, piper macinat

optional, verdeata  ( busuioc verde; patrunjel etc.. )