Salata orientala de vara

Ingrediente:
6 cartofi potriviti,
1 ceapa,
3 rosii,
3 ardei( diferit colorati)
2 castraveti,
50 g masline,
sare, ulei, piper,

Mod de preparare:
Cartofii se pun la fiert in coaja, se lasa la racit si se taie cubulete. Ceapa se taie fideluta, ardeii se taie feliute subtiri transversal, castravetii curatati se taie rondele, rosiile se taie felii. Se amesteca toate legumele si se adauga maslinele, sarea, piperul si uleiul.