Cum se face salata verde cu rosii si jambon
Salata verde, desprinsa de pe cotor, frunza cu frunza, spalata si pusa la scurs intr-o strecuratoare, rupta in fasii grosier si pusa intr-un bol.
Peste salata verde se vor pune rosiile cherry taiate in jumatati, ceapa verde taiata rondele mici, jambonul/sunca Praga taiate in bucati grosier si cele trei smochine taiate felii.
Dressingul obtinut din: uleiul de masline, sare, piper macinat, smantana/iaurt natural, zeama de lamaie ( dupa gust ), se va adauga peste salata verde, amestecandu-se usor cu doua spatule, urmand a fi servita imediat la masa ca atare sau ca si o garnitura la orice fel de friptura.
POFTA BUNA !!
