Cum se face salata verde cu usturoi

Intr-o tigaie se va pune uleiul la incalzit peste care se va adauga usturoiul taiat feliute, pentru a aroma uleiul.

Salata verde desfacuta in foi, spalata sub jet de apa si scursa intr-o strecuratoare ( frunzele sa fie aproape uscate ) se va rupe fasii si adauga in tigaie, gatindu-se cca 1-2 minute.

Pentru gust se va adauga sosul de soia amestecat cu vinul de orez, un praf de sare si piper si lasata la gatit inca o secunda pana isi schimba culoare.