Salata facuta din frunze de salata este prima catre care ar trebui sa te indrepti atunci cand vrei sa slabesti. Plina de nutrienti si slaba in calorii (o salata are 50 de calorii), este modalitatea perfecta de a detoxifia organismul daca ai facut exces prea mare de carne sau grasimi. Poti consuma fara probleme un castron mare de salata.
Ingrediente pentru o salata verde
1 capatana mare de salata verde,
3 linguri ulei,
1 lingurã otet, sare, piper, mustar (facultativ}
Cum se prepara salata verde
Salata se spala in mai multe ape, se curata de frunzele vestede si ingalbenite, se desprind frunzele unele de altele si se scurg bine de apa.
Intr-un castron se pregateste un sos din ulei cu lamaie sau cu otet, sare si un praf de piper. Dupa gust se poate adauga si putin mustar, care trebuie frecat la inceput cu uleiul turnat picatura cu picatura, apoi subtiat cu lamaie sau otet.
Cand sosul este gata, se pune salata, se amesteca cu furculita si cu lingura de salata.
Trucuri si idei
Puteti adauga si ardei gras rosu daca va place sa consumati salatele cu un pic de culoare. In plus, el va indulci gustul.
Puteti adauga si nuci. Pentru a avea o savoare mai accentuata si a fi chiar si mai crocante, nucile pot sa fie puse un pic in cuptor.
Video
Daca ti se pare ca te vei plictisi mancand numai salata verde afla ca nu ai de ce sa iti faci griji. Exista numeroase soiuri de frunze de salata, asa ca ai unde sa variezi. Si mai poti merge si pe optiunea de a da gusturi diferite. Cum se intampla in aceasta salata mexicana in care se pun frunze verzi de coriandru si oregano.
