Ne-am adus aminte de sarmalute in foi de vita:-) Din acelea bune, care ti-se topesc in gura si daca mai pui si un pic de smanatana peste ele…Doamne ce bunatate! Hai, sa vedem cum le preparam impreuna.
Ingrediente sarmale in foi de vita la cuptor
5-30 frunze de vita de vie (conservate)
800 g carne tocata (amestec porc si de vita )
80 g orez
1 ceapa
½ lingurita boia dulce
150 ml suc de rosii
marar si patrunjel
1 ceasca bors (optional)
100 ml smantana
sare si piper
ulei