Somon cu sos de rosii I

|
    • Timp Preparare
    • Minute

Ingrediente:
2 bucati file somon,
1 cutie rosii decojite sau rosii coapte decojite,
1 ceapa,
1 capatana de usturoi,
ierburi de Provance,
sare, piper, ulei masline,

Mod de preparare:
Intr-o cratita inalta se incing 2 linguri ulei de masline, se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt. Cand ceapa s-a ingalbenit usor, se adauga fileul de somon. Se adauga rosiile, sare, piper, ierburile. Se lasa la foc domol, 30 minute.