Acest sos este foarte simplu de facut si foarte sanatos. Are grasime in el, asa cum ne place la un sos, insa este o grasime sanatoasa, data de avocado. In rest, gustul este stabilit prin mustar, un pic de lamaie si marar. Delicios!
Ingrediente pentru sos de avocado cu iaurt
300 g avocado,
300 g iaurt,
1 lingurita marar tocat fin,
2 linguri zeama lamaie,
1 lingurita mustar Dijon,
sare, piper,
Cum se face sosul de avocado cu iaurt
Avocado se curata, se scoate samburele, se taie bucatele.
Toate ingredientele se paseaza, pana se omogenizeaza.
Sosul poate fi folosit pentru cruditati, scoici, creveti.
Video
Ca de obicei, vrem sa va indemnam sa faceti propriile voastre retete. Pastrati ingredientele de baza, adica iaurtul si avocado, insa dati sosului un alt gust, cu coriandru, chimen si miere. Ca in video de mai jos.
