Cand am pus prima oara pasta de masline pe paine prajita mi s-a parut divin. Dupa care am inteles, uitandu-ma pe eticheta, ca asa ceva nu este deloc greu de produs. Pot sa fac si eu!
Ingrediente pentru pasta de masline
300 g masline verzi, fara samburi,
4 fileuri de ansoa,
3 linguri ulei masline,
2 linguri capere,
piper,
Cum se face pasta de masline
Se mixeaza toate ingredientele, amestecul trebuie sa fie mai gros, nu ca o pasta foarte fina. Se adauga la sfarsit piper.
Sosul se poate servi cu paine prajita sau cu paste.
Video
Evident, va puteti juca cu ingredientele asa cum va doriti. In video de mai jos veti vedea pasta de masline facuta lamaie, usturoi si patrunjel. Fara fileul de peste, sa ca puteti manca fara grija si in post.
