Sos pentru salata

Ingrediente:
2 linguri de mustar,
1 lamaie,
2-3 picatri Tabasco,
1 lingura smantana sau branza proaspata de vaci,
1 lingurita de busuioc uscat,
4-5 linguri ulei masline,

Mod de preparare:
Intr-un vas se adauga lamaia stoarsa si busuiocul, se lasa 15 minute apoi se adauga restul de ingrediente, se amesteca bine, se poate folosi mixerul.