Sosul de maioneza are mult de castigat atunci cand i se adauga castraveciori murati. Astfel devine mai putin gras si poate sa fie consumat si la gratarele din timpul verii.
Ingrediente pentru sosul picant cu maioneza
6 linguri maioneza,
1 ceapa,
1 capatana de usturoi,
2 castraveciori murati,
1 legatura patrunjel,
sare, piper
Cum se face sosul picant cu maioneza
Maioneza poate fii preparata in casa din 2 galbenusuri frecate bine cu ulei, la mixer; sau din comert, fie si vegetala.
Ceapa, castraveciorii, usturoiul se dau pe razatoare.
Se amesteca totul bine, se pune patrunjelul tocat fin, sare si piper.
Se serveste la peste prajit, fiert sau rasol.
Video
Mai jos veti vedea o varanta a acestui sos, pentru obtinerea careia se foloseste si ketchup
