Ingrediente:
usturoi – 3 catei
ardei iute chilli – 1/2
smantana – 250 ml
ulei – 100 ml, chiar si mai putin
sare dupa gust
Cantitatile sunt orientative, puteti pune dupa gust oricare din ingrediente.
Mod de preparare:
Se freaca usturoiul pisat cu sare si 1/2 din ulei , pana se face cremos. Se adauga chilli taiat maruntel apoi smantana cate putin, frecand in continuu. Apoi se freaca cu restul de ulei.
Este foarte gustos cu cartofi prajiti pai .
