Atunci cand tii post ti se pare ca mananci iar si iar acelasi lucru. Dar nu trebuie sa fie asa. Si retetele vegetariene sunt delicioase. Va aratam mai jos cu sa faceti sufle de cartofi cu broccoli.

Ingrediente pentru sufle de cartofi cu broccoli

4 cani de piure de cartofi gata preparat,
1/2 kg broccoli, bucatele cat mai mici,
200 g branza tofu,
1 legatura patrunjel verde,
sare, ulei,

Cum se face sufle de cartofi cu broccoli

Broccoli se curata, se desface in buchetele mici. Cartofii piure, calzi, de consistenta potrivita, se amesteca cu tofu, sare si patrunjelul verde tocat fin. Se aseaza apoi intr-un vas rotund uns cu ulei, se netezeste bine compozitia. In aceasta se infig buchetelele de broccoli pregatite, cu codita in jos si inflorescenta in sus. Vasul se da la cuptor si se lasa cca 30 minute pana se rumeneste.

Video

Daca nu tineti post, atunci puteti adauga ingrediente in plus la sufleul vostru, cum ar fi oua, unt si lapte. Urmariti video de mai jos pentru a vedea cum se face cel mai gustos sufle de cartofi