Ingrediente:
1 broccoli
2 dovlecei
2 cepe
2 linguri cu unt
100 ml smantana de gatit
ulei de masline
marar
sare
Mod de preparare:
Daca vrei o reteta sanatoasa si usor de preparat, supa crema de broccoli si dovlecei este varianta potrivita pentru tine.
Ceapa se taie marunt si se caleste cu putin unt.
Se adauga broccoli desfacut in bucatele si dovleceii taiati cuburi.
Lasa-le sa se inabuse putin, dupa care acopera-le cu apa. Dupa ce au fiert se paseaza cu blenderul.
Se adauga smantana si se mai pun pe foc 5-10 minute.
La final aromatizeaza cu verdeata taiata marunt.
