Atunci cand ai nevoie de o supa cremoasa, plina de nutrienti incearca supa crema de broccoli cu conopida. Ea contine doua din cele mai sanatoase legume si este usor de preparat. Va dam mai jos varianta de dulce si cea de post.

Ingrediente pentru supa de broccoli cu conopida

1/2 conopida,
1 capatana broccoli,
150 g smantana,
1/2 l lapte,
1 legatura patrunjel,
sare, piper,

Cum se face supa de broccoli cu conopida

Broccoli si conopida se desfac in buchetele si se pun la fiert in apa cu putina sare, pentru 20 minute.

Se scurg bine, se pun intr-un bol, se adauga laptele si smantana si se paseaza totul.

Se adauga sare, piper si se pune la fiert pentru 5 minute.

Se serveste calda cu patrunjel presarat.

Trucuri

La servire, puteti presara deasupra firicele de branza.

Daca nu va dati in vant dupa lapte, puteti face aceasta supa crema si cu apa.

Video

Aceasta supa este foarte buna si pentru perioada in care nu vreti sa mancati lactate. Urmariti video de mai jos ca sa vedeti cum se face