Supa crema de mazare se face foarte rapid, cu putine ingrediente. Are o culoare foarte placuta si un gust un pic dulce. Este indicata daca doriti sa dati ceva sanatos de mancare copiilor.
Ingrediente pentru supa crema de mazare
700 g mazare boabe,
2 morcovi,
2 cepe,
500 ml lapte,
1 legatura marar,
1 legatura patrunjel,
sare
Cum se face supa crema de mazare
Morcovul taiat rondele si ceapa tocata marunt se pun la fiert. Tot acum puneti si condiment tip vegeta daca va place sa folositi.
Mazarea boabe se fierbe separat in apa clocotita cu putina sare.
Dupa ce legumele au fiert, se scot si se paseaza, la fel si mazarea.
Peste legumele pasate se adauga laptele fiert si se lasa la foc domol 5 minute.
Se serveste cu verdeata tocata fin si crutoane.
Sursa foto
