Este o reteta care poate fi pentru o gustare, o cina sau chiar pentru un pachetel la serviciu, cand vrem sa mancam ceva pregatit in casa.
Si pentru ca, fiecare gospodina isi pune pentru consum de vara castraveti la murat, ne-am gandit sa-i folosim ca ingredient in umplutura de tarta….hmmm, va asigur ca va fi un deliciu cu un gust putin acrisor.
Ingrediente tarta cu jambon afumat si castraveti murati
Pentru aluat tarta
250 g faina alba
125 g margarina
1 ou
2-3 linguri apa calduta
un praf de sare
Pentru umplutura
200 g jambon afumat ( sau sunculita taraneasca afumata )
50 g faina alba
250 ml lapte
2 linguri smantana
3 oua
2 castraveciori murati
170-200 g cascaval sau parmezan ras
