Am o reteta de sezon, foarte sanatoasa, pe care copiii mei o adora, chiar daca, cateodata, sunt cam mofturosi: tarta cu prune
Ingrediente pentru tarta cu prune
. 1 kg prune vinete
. 1 pachet margarina
. 4 oua
. faina
. 1 pahar zahar
. 1 praf de copt
. ulei pentru uns forma de tarta
Cum se face tarta cu prune
Urmand cativa pasi, putem face o tarta delicioasa, adorata de copii.
Pasul 1 – prunele vinete, se spala bine si li se scot samburii, se taie cu cutitul, apoi prunele se lasa intr-o strecuratoare, putin presarate cu zahar pe deasupra.
Pasul 2 – se face un aluat din margarina, peste care se pun 4 oua intregi, 1 praf de copt, 1 pahar de zahar si faina cat cuprinde. Totul se amesteca foarte bine si aluatul obtinut, un aluat consistent, dar si elastic, se da la rece vreo 20 de minute.
Pasul 3 – intr-o forma de tarta, unsa cu putin ulei, se pune aluatul, iar deasupra se pun, uniform, prunele taiate, cu partea taiata ascutit, in sus.
Pasul 4 – se pune tarta in cuptor, cam o jumatate de ora, si apoi se scoate, se taie felii si se serveste calduta, sau rece.
Pentru ca si copiii sa manance cu pofta, peste tarta astfel obtinuta, se pot pune bilute mici, comestibile, de diferite culori, luate din comert. Tarta ca avea un aspect multi-colorat si astfel copiii vor fi mai atrasi de tarta.
Articolul a fost propus de Ana Done pentru concursul Retete pentru copii premiat cu o masina de facut inghetata. Voteaza la comentarii daca ti-a placut si vrei sa castige. Daca vrei sa participi si tu cu propria reteta afla aici detalii.
