Tocana de ciuperci gratinata la cuptor

|
Mancare de ciuperci cu ceapa la cuptor

Un pranz sau o cina cu “mancare de suflet” :-))))

Ingrediente tocana de ciuperci gratinata la cuptor

1 kg ciuperci proaspete  ( orice soi )

4 cepe mari rosii

1 lingura zahar tos ( brun/alb ) pentru a carameliza ceapa

50 g unt

2 linguri otet balsamic

cimbru proaspat/uscat ( cativa muguri, pentru aroma )

marar/patunjel proaspat ( ptr decor )

sare, piper

Continuare →