O mancare simpla, gustoasa si de sezon, fara laude multe …..si sa trecem la treaba!, rezultatul si nota papilelor gustative va fi la final.
Ingrediente tocanita de vitel cu ardei grasi
400 g carne slaba de vitel ( pulpa de vitel )
4 cepe
3 ardei grasi
1/2 legatura patrunjel
3 rosii mari /500 g suc rosii
1 lingurita zahar ( va taia din aciditatea rosiilor )
supa de legume/vita/apa
50 ml ulei vegetal
sare, piper