O reteta usor de realizat si sanatoasa, care din fericire este adorata de copiii, mei este Tortul de biscuiti
Ingrediente pentru tort de biscuiti
300 gr biscuiti populari
1 pachet de unt
Lapte 2 cani
Faina 2 linguri
O jumatete pahar zahar brun
3 linguri cacao olandeza
100 grame nuci macinate
Cum se face tortul de biscuiti
Pasul 1 – Se iau biscuitii, se inmoaie vreo 5 secunde in lapte, pe o parte si pe alta, se pun pe o farfurie mare sa se scurga.
Pasul 2 -Intre timp, se scoate untul din frigider, ca sa stea la temperatura camerei.
Pasul 3- Intr-o craticioara mica se pun 2 cani de lapte sa se incalzeasca, se pun si 2 linguri de faina si o jumatate de pahar de zahar brun, cacaua, nucile macinate si se amesteca totul pana cand totul devine un amestec mai solid.
Apoi se ia untul de la temperatura camerei si se pune in acest amestec caldut, nu fierbinte.
Se amesteca bine cu untul si se formeaza o pasta numai buna pentru tort.
Pasul 4 – Se iau biscuitii si, bine scursi, se lipesc intre ei cu aproximativ o jumatate din crema obtinuta.
Se lipesc toti biscuitii si apoi, cu restul de crema de cacao, se acopera tortul in intregime.
Trucul meu, de fiecare data este ca, atunci cand copiii mananca din acest tort delicios, sa le fac cu spray-ul de frisca, diferite figurine pe felia de tort, ca de exemplu o pisicuta, un soricel, o papusica. Astfel ei mananca mult mai cu pofta si ceva sanatos, cu ingrediente bune.
Articolul a fost propus de Ana Done pentru concursul Retete pentru copii premiat cu o masina de facut inghetata. Voteaza la comentarii daca ti-a placut si vrei sa castige. Daca vrei sa participi si tu cu propria reteta afla aici detalii.