Pentru cei care iubesc gustul bogat de ficat, avem o reteta care imbina gustul de ficat cu consistenta crocanta a bucatelor gatite pane.

Ingrediente ficat de vitel pane

300-400 g ficat de vitel proaspat/porc ( la alegere )

300 ml lapte ( pentru a se indulci si deveni fraged ficatul )

3 oua( ptr pane )

2 linguri lapte ( ptr pane )

faina alba ( ptr pane )

1 lamaie ( zeama si felii la servire )

1 ceapa ( pentru decor )

cateva fire de patrunjel verde ( ptr decor )

sare, piper

Ficat de vitel pane