Varza a la Cluj traditionala

|
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj este  o mancare traditionala, specifica zonei Ardealului. Este deliciosa si se face foarte repede.  Daca ti-e pofta de sarmale dar esti in criza de timp, varza a la Cluj  poate fi alegerea perfecta.

Ingrediente varza a la Cluj 500 g carne tocata, amestec de vita si porc

150 g orez

100 ml bulion de rosii

200 g smantana

2 cepe

ulei

sare, piper

750 g varza murata/dulce taiata marunt

o creanga de busuioc pentru ornare (optional)

Continuare →