O reteta simpla de ardei umpluti luata din carnetelul bunicii/mamei, care nu va da gres, deliciosi ca si garnitura la anumite mancaruri preferate care necesita o acritura in zilele geroase de iarna.
Ingrediente ardei umpluti cu varza alba pentru iarna
Ingrediente folosite in functie de necesitati si consum pe iarna ( mai mult sau mai putin )
10-12 ardei grasi sanatosi
1 varza alba
3 morcovi
frunze de telina ( 200 g )
1 radacina hrean ( subtire ) cu rol de a pastra legumele tari
borcane de cca 3-5 kg cu gura larga
sare neiodata
