Ardei umpluti cu carne de vita, rosii si mozarella

|
ardei umpluti cu carne de vita, rosii mozzarella

Pentru un pranz rapid, sau pentru o cina, acest preparat se poate servi alaturi de o salata si nu este deloc greu de facut.

Ingrediente ardei umpluti cu carne de vita, rosii si mozarella

4 ardei grasi

500 g carne tocata de vita

50 g unt/ulei

100 g pasta de rosii

1 catel usturoi taiat marunt

o mana de orez fiert

1/2 ceapa rosie taiata marunt

1 legatura patrunjel

1 ou

250 g mozarella

sare  si piper (dupa gust)

Continuare →