Biscuiti cu migdale sau Amaretti

Biscuiti cu migdale sau amaretti

Acesti biscuiti aromati in stil amaretti, au un minim de faina in continutul lor, potriviti pentru a insoti deserturile si chiar bauturile la o masa festiva.

Ingrediente biscuiti cu migdale

200 g migdale crude si uscate bine ( care se vor macina si transforma in faina de migdale)

150 g zahar tos pudra

1 pliculet zahar vanilat/1 lingurita amaretti

2-3 linguri de faina

3 albusuri de ou

migdale crude (pentru decor biscuiti)  sau zahar pudra vanilat

un praf de sare