Bomboane cu caise si martipan

Bomboane cu caise si martipan

Doriti o reteta de bomboane care se fac la marile cofetarii, fiind considerata o specialitate pentru cofetari? Nu este nimic foarte greu, ne trebuie doar un pic de rabdare si ingrediente de calitate iar gustul cu siguranta va fi pe placul nostru.

Ingrediente bomboane cu caise

(pentru 20 buc)

100 g  caise uscate

200 g pasta de martipan

1 lingurita de coaja de lamaie (bio)

2 cl lichior de caise

4 linguri de zeama de lamaie

300 g zahar pudra