Pentru ca in acest sfarsit de saptamana am studiat un pic bucataria araba, ne-am gandit ca aceasta reteta de budinca parfumata o sa fie pe placul dumneavoastra. Nu este greu de facut dar, parfumul si delicatetea ei cremoasa, va ramane in gura pentru mult timp.
Ingrediente budinca libaneza cu apa de trandafiri, banane, fistic si miere
600 ml lapte cu 3.5% grasime
400 ml smantana pentru frisca cu min. 30% grasime
50 g zahar
50 g amidon
1-2 linguri de apa de trandafiri
1-2 linguri de apa de flori de portocal
Pentru decor
2 banane
aprox. 50 g fistic crud
aprox. 100 ml de miere
