Cartofi taranesti la cuptor

Cartofi taranesti la cuptor

 

Ingrediente cartofi taranesti la cuptor

1 kg cartofi

50 g unt

100-150 g bacon/pancetta

1 lingura paprika

100 g parmezan ras/cascaval ( consistenta tare )

sare, piper macinat

Pentru sos smantana  ( ptr servit )

200 g smantana

4-5 catei usturoi

cateva fire de marar

un praf de chimen

un praf de piper macinat

un praf de sare