Cartofi umpluti cu smantana si usturoi

Cartofi umpluti cu smantana si usturoi

Acesti cartofi copti la cuptor si umpluti cu un sos de smantana este o schimbare minunata a ritmului de zi cu zi, de a consuma cartofi.

Ingrediente cartofi umpluti cu sos de smantana si usturoi  (ptr 4 persoane )

4 cartofi mari
400 g smantana 22% grasimi
4 catei usturoi
100 g parmezan ras ( pentru gratinare )
1 lingura paprika ( ptr decor )
1/2 legatura de marar ( optional )
sare, piper