Reteta veche, a bunicilor si mamelor noaste, folosita foarte des, datorita modului de pastrare indelungat, mai ales ca nu trebuie folosita sterilizarea de care “fugim” majoritatea, datorita timpului scurt pe care-l avem fiecare.
Ingrediente castraveti la otet pentru iarna
Cantitati folosite in functie de necesitatile familiei.
Castraveti mici si drepti
1 l otet pentru 2 l apa
3 linguri sare mare neiodata ptr feiecare litru de lichid
3 linguri zahar pentru fiecare litru de lichid
morcov ( rondele )
ceapa ( rondele )
seminte mustar
borcane cu filet ( de diferite marimi, la alegere )
