Nu am mai mancat de ceva timp chiftelute marinate, nu stiu cum dar am uitat cu desavarsire de aceasta reteta, desi atunci cand eram copil era una dintre mancarurile mele preferate. Pentru ca printre noi sunt si gospodine tinere, care acum invata sa gateasca am ales reteta Silviei Jurcovan, pentru ca este buna, usoara si niciodata nu da gres.
Ingrediente chiftele marinate
1/4 kg carne
50 g paine
50 g ceapa
1 ou
3 catei de usturoi
250 ml suc de rosii
o foaie de dafin
faina
untdelemn
marar
piper
sare
