Ingrediente chiftelute din ciuperci de post ( 6-7 portii )

Cantitatile de ingrediente folosite, se pot mari in functie de numarul de persoane din familie sau pentru diferite ocazii ( evenimente )

2 cartofi potriviti ( cartofii se pot inlocui si cu conopida fiarta )

500 ciuperci proaspete Champignon

2 felii de paine franzela/toast sau pesmet ( 3 linguri )

3-4 catei usturoi

1/2 legatura patunjel proaspat

sare, piper

Pentru decor si servit

salata verde/paste fierte cu spanac

felii de lamaie

Chiftelute din ciuperci ( de post)