Ciorba de dovlecei cu smantana

|
Ciorba de dovlecei cu smantana
    • Nivel dificultate

Atunci cand ne dorim sa gustam o ciorba usoara dar in aceleasi timp gustoasa si hranitoare, ciorba de dovlecei poate sa fie alegerea noastra. Cu o consistenta bogata datorita continutului de smantana si al oului dar, si racaritoare este pe placul atat al celor mari, cat si al celor mici.

Ingrediente Ciorba de dovlecei

3 dovlecei

1 morcov

1 ardei gras

1 ardei gras rosu

½ telina

1 ceapa rosie mica

500 ml bors

100 g smantana

2 galbenusuri

3 linguri ulei

Sare, piper, boia

patrunjel

Continuare →