Recunosc, am descoperit aceasta ciorba tarziu dar, am ramas impresionata de aspectul si gustul ei minunat. Acum o fac destul de des, pentru ca este foarte iubita de cei mici. Trebuie sa o incercati!
Ingrediente ciorba de sfecla
2 sfecle,
2 morcovi,
1 ceapa potrivita,
3 cartofi de marime mijlocie,
2 ardei capia
1 legatura de patrunjel,
1/2 kg scarita afumata
sare, ulei